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Blog de logística, transporte y noticias de Hub.place

La ciencia detrás de un aguacate perfecto: Maduración controlada

Algescom Gestión Comercial SL, Javier Rubiño Espinosa

La ciencia detrás de un aguacate perfecto: Maduración controlada

Generamos un entorno controlado que imita las condiciones ideales para que los aguacates maduren uniformemente. A continuación, te explicamos los principales factores que controlamos: 1. Control de Et...

23 nov. 2024

Las Variedades de Aguacate que Conquistan los Mercados Europeos

Algescom Gestión Comercial SL, Javier Rubiño Espinosa

Las Variedades de Aguacate que Conquistan los Mercados Europeos

Introducción El aguacate, una fruta versátil y nutritiva, se ha convertido en un favorito en las cocinas europeas. Su popularidad ha llevado a una demanda creciente de diferentes variedades, cada una ...

23 nov. 2024

Revolucionando la Cadena de Suministro: El Impacto del Crossdocking en el Sector Hortofrutícola

Algescom Gestión Comercial SL, Javier Rubiño Espinosa

Revolucionando la Cadena de Suministro: El Impacto del Crossdocking en el Sector Hortofrutícola

El crossdocking es una técnica logística revolucionaria para el sector hortofrutícola que promete transformar la forma en que se manejan frutas y verduras desde el productor hasta el consumidor. Este ...

24 feb. 2024

Maduración del Aguacate

Algescom Gestión Comercial SL, Javier Rubiño Espinosa

Maduración del Aguacate

Para determinar la blandura de la fruta, frecuentemente se utiliza la presión táctil. Sin embargo, esto es subjetivo, por lo tanto, una alternativa es la utilización de un penetrómetro, que está diseñ...

5 nov. 2023

El cartero que revolucionó el Aguacate en el mundo entero

Algescom Gestión Comercial SL, Javier Rubiño Espinosa

El cartero que revolucionó el Aguacate en el mundo entero

Nuestro amigo Rudolph Hass estaba dispuesto a arrancar un pequeño árbol de aguacates que tenía plantado en el huerto de su casa ya que no le servía para nada, menos mal que alguien lo convenció de lo ...

agro.red aguacates

4 nov. 2023

Calibres del Aguacate

Algescom Gestión Comercial SL, Javier Rubiño Espinosa

Calibres del Aguacate

Clasificación de Calibres de los Aguacates en la Unión Europea Es muy importante conocer cómo se clasifican por calibres los aguacates o paltas, para conocer su tamaño. Los aguacates se clasifican en ...

agro.red aguacates

2 nov. 2023